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孕妇须知八十条(五)
来源:网络 作者:小米 发布时间:2007-03-23
如何吃得既营养健康又不会发胖,从饮食上调理一下。

  42、定时定量:三餐不定时,最容易发胖,也会导致身体不健康。所以,定时定量才是健康饮食方式。

  43、拒绝快餐店的诱惑:外食的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。尽可能减少外食机会,自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。

  44、大蕃茄没热量:餐与餐之间,或许妳已养成吃点心的习惯,然而,点心正是发胖的危险食物。饿了,吃个不会胖又有饱足感的大蕃茄,效果会更好。

  45、使用无油质或低卡路里的调味料:使用沙拉酱或植物油时,以不含油质的调味品为主,而且,食物也以低卡路里、低热量、低油脂、低调味料为宜。

  46、餐桌上不放盐罐和酱油罐:重囗味的人,总是习惯在食物上再多加些盐或调味料,但是,过多的调味料,除了有害健康外,还会发胖。

  47、少油的营养高汤:高汤中的丰富钙质,是孕妇和幼儿所不可或缺的。饮用高汤之前,先去除漂浮在最上面的油质。

  48、减盐饮食法:控制饮食中盐分摄取量,如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等,都是高盐分的食物,请尽量避免摄取。

  49、以自制高汤代替鸡汤块:现在市面上有许多鸡汤块、高汤罐头、鱼精之类的便利调味品,但是基于健康考量,孕妇应该用小鱼干、大骨头等来熬高汤,既鲜美可囗,又能自我控制调味料用量。

  50、以柠檬汁来达到减盐效果:据说,柠檬有减盐效果,所以,在使用酱油或其它调味酱前,先淋一些柠檬汁,使囗味更富有变化。


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